Ổi Sinh Thái Quảng La

Bắt đầu từ: Ổi Quảng la. Quảng la vốn là vùng trồng ổi nổi tiếng ở Quảng ninh. Giống ổi trồng ở đây vẫn là giống Ổi Tứ Quý ( Đài Loan ) thôi, nhưng theo Hợp tác xã Nông Dược Xanh Tinh Hoa đánh giá là vùng đất này có …

Xem tiếp

Ong và Hoa – Tháng 6

“Những trưa tháng sáu Nước như ai nấu Chết cả cá cờ Cua ngoi lên bờ Mẹ em xuống cấy” Miền Bắc, những ngày nắng nóng kỷ lục gợi nhớ lại bài thơ nổi tiếng “Hạt gạo làng ta”- Bài thơ chắc hẳn chúng ta ai cũng học thuộc thuở …

Xem tiếp

Tản mạn về mật ong

Đối với mình thì mỗi tổ ong là một nhà máy chế biến thực phẩm tuyệt vời. Ở nhà máy chế biến thực phẩm đó, nguyên liệu đầu vào thật là đặc biệt: đó là mật của những đóa hoa tươi. Quá trình luyện mật hoa do chú ong chăm …

Xem tiếp

Bún Tam Giác Mạch

Nếu các bạn chưa từng nghe qua những lợi ích của Tam giác mạch thì xin mời các bạn đọc bài viết của Ts. Nguyễn Đức Quang theo đường link đây: Tam Giác Mạch, thuốc bổ cho người giàu.  Và thế nào các bạn cũng sẽ băn khoăn với câu …

Xem tiếp

Tam giác mạch -thuốc bổ cho “người giàu”

Cây tam giác mạch là cây thuốc, là nguồn chất rutin tự nhiên. Rutin được dùng làm thuốc phòng ngừa các tai biến mạch máu do xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và các rối loạn tuần hoàn tĩnh mạch gây nên. Tam giác mạch là lương thực phụ …

Xem tiếp

Thu hoạch Củ Mài (Hoài Sơn)

Một số hình ảnh thu hoạch Củ mài (Hoài sơn) để sản xuất bún Hoài sơn- ý dĩ và làm giống mở rộng quy mô trồng trọt tại Thiên đường hoa Quảng La. Củ Mài ( Hoài Sơn) là một loại dây leo trên mặt đất thân củ.  Củ mài mọc hoang …

Xem tiếp

Đồng hành

…..Hôm nay tình cờ gặp lại bài thơ của thuở học vỡ lòng: “Hòn đá to Hòn đá nặng Một người vác Vác không đặng”. …..Bài thơ làm mình nhớ lại chặng đường trồng trọt – nghiên cứu sản xuất đã qua. …..Chặng đường gần mười năm xoay vần với …

Xem tiếp

Dược liệu Bồ Công Anh Thấp

Nhớ lại câu chuyện khá ồn ào vào cuối năm 2010. Đó là thời điểm khi nhóm nghiên cứu thuộc Đại học Windsor, Canada sau khi phát hiện hai bệnh nhân ung thư máu không thể điều trị bằng liệu pháp hóa trị đã khỏe lên sau một thời gian …

Xem tiếp

Thuận theo tự nhiên

Để có một sản phẩm có hương thơm đặc trưng, vị ngọt mát như “ Mật ong Kiều mạch” đó là cả một câu chuyện dài. “ Buckwheat Honey” ( Mật ong tam giác mạch hay còn gọi là Mật ong kiều mạch) không loại phải là loại mật ong …

Xem tiếp